Abstenir-se a continuar llegint tots aquells que porten un grinch interior i rebutgen qualsevol indici d’esperit nadalenc. Avui ens submergim de ple en aquesta atmosfera festiva recorrent alguns dels principals hotels de la ciutat que, per a aquestes dates, s’engalanen amb les millors vestimentes i les propostes més evocadores. Més enllà de les llums que vesteixen les nostres principals artèries comercials, els hotels ens conviden a entrar-hi, a deixar-nos encisar i gaudir amb els cinc sentits durant aquests dies de la seva particular màgia nadalenca.
Més a prop de les estrelles i sobre l’skyline de Barcelona, l’hotel Kimpton Vividora acaba de començar el desembre amb un animat mercat nadalenc, on els visitants van poder proveir-se el passat cap de setmana de productes gourmet i objectes de regal amb caràcter local. Tot això dins un entorn encisador, en ple barri gòtic, amenitzat amb música en viu i experiències gastronòmiques ideades per a l’ocasió, juntament amb mulled wine o còctels calents, com l’Apple Hot Ponch o el Hot Margarita, que es podran degustar durant tota la temporada d’hivern. Així, mentre el terrat de l’hotel es vesteix de blanc, amb avets nevats i llums; Fauna, el càlid restaurant de l’hotel, emfatitza l’ambient casolà amb una proposta gastronòmica tradicional i acollidora.
Si hi ha lloc a la ciutat on l’esperit nadalenc vessa amb més força, aquest és el Palace Barcelona, convertint-se en un must durant a aquestes dates. Val la pena pujar al seu terrat reconvertit en un Christmas Village, al més pur jardí alpí, i gaudir d’una sessió de cinema nadalenc en algun dels seus quatre xalets que, com a refugi, conviden a gaudir del moment, amb crispetes i beguda calenta a la mà. A més, l’hotel inclou durant aquestes dates el Christmas Arts and Drinks, basat en la unió sensorial d’il·lustració i còctels tot fusionant la creació artística amb la preparació de dos còctels. Una activitat que s’afegeix a la seva variada agenda nadalenca amb el concert benèfic, un mercat ambulant, el Christmas Afternoon Tea i altres creacions gastronòmiques del més alt nivell.
Tot aquell que es mogui alguna tarda o cap de setmana pel Passeig de Gràcia i busqui un extra de luxe i singularitat, pot creuar el vestíbul del sofisticat Mandarin Oriental i passejar pel seu mercat de Nadal (del 15 de desembre al 5 de gener, prèvia reserva). Parades d’articles artesanals i gastronòmics es donaran cabuda al Jardí Mimosa, on l’aroma de les galetes de gingebre acabades de fer o la xocolata calenta s’encarregaran de perfumar l’ambient. A més, comptarà amb la presència del patge dels Reis Mags i el Pare Noel, que recolliran les cartes de les famílies que visitin el mercat, així com els missatges i peticions que guarneixen l’Arbre dels desitjos, a càrrec dels infants de centres d’acolliment. Una iniciativa solidària creada a favor de la Fundació Soñar Despierto i Llar Nova Esperança, amb la qual ajudar a fer realitat els seus somnis i contribuir a l’autèntic esperit de Nadal.
Compres amb valor afegit, tallers i benestar
L’agenda del Cotton House Hotel per al cap de setmana del 16 i 17 de desembre ve plena d’activitats obertes a locals i visitants, amb rerefons festiu. El Market La Algodonera, un clàssic nadalenc, torna amb propostes que giraran al voltant de la gastronomia, i també comptarà amb sortejos, música en directe, degustacions i altres sorpreses. Juntament amb això, l’hotel ha preparat diversos tallers i workshops que posen èmfasi en el valor artesanal —fabricació d’espardenyes, art floral i decoració de galetes de ginger man—, en una clara aposta per les experiències lúdiques alhora que didàctiques. Tot això amenitzat amb la genuïna banda sonora d’aquestes dates: les nadales, a càrrec del cor Musicals’ Choir. En una aposta del Cotton House per la cultura, la joventut i la música, el cor, format per més de 60 joves músics, actuarà la tarda del diumenge 17 al so de clàssics nadalencs.
Aquell mateix dia, a un altre punt de la ciutat, l’exclusiu hotel InterContinental Barcelona celebrarà el seu primer Brunch i Xmas Market, on s’oferirà l’oportunitat de submergir-se en una experiència única que fusionarà el brunch de l’hotel, al ritme de rumba catalana en directe, amb un vibrant mercat nadalenc. Una selecció de 15 marques artesanals que abasten complements, moda i decoració participaran en aquesta iniciativa que comptarà amb diferents associacions benèfiques. La jornada, a més, estarà amenitzada amb activitats infantils, conta contes, visites de personatges d’animació (Micky i Minnie Mouse) i actuacions musicals. Sens dubte, un diumenge per gaudir de l’experiència.
Ara bé, quan s’esgoten els dies de festa que es tenen, entre compres nadalenques, menjars i retrobaments, pot ser bo regalar-se temps per a un mateix i submergir-se en un merescut descans a tall de massatge. O és que Nadal no és temps també de pau i relaxament? Seguint aquesta tendència, l’Hotel Arts Barcelona proposa deixar-se acaronar amb les experiències wellness del seu temple de benestar 43 The Spa. Per això presenta de forma exclusiva durant aquestes dates The Penthouse Wellness Experience by ALQVIMIA, un tractament realitzat a l’interior d’un dels luxosos allotjaments de l’icònic hotel, ple de llum, exclusivitat i panoràmiques espectaculars. Benestar nadalenc per al cos i la ment? Sí, rotundament.
Plaers gastronòmics
Quan es pensa en aquestes dates, el primer que ve al cap són les trobades al voltant d’una taula. Els hotels més exclusius de Barcelona, conscients d’això, converteixen els seus restaurants de referència en els millors escenaris per a aquests dies. Des de la nit de Nadal a Cap d’Any, passant per dia de Nadal o Sant Esteve, les cites gastronòmiques es concentren i l’enginy creatiu emana per fer del menjar una trobada familiar, sí, i una experiència gastronòmica al més alt nivell, també. Aquest és el cas de la proposta Holiday Seafood Extravagança del restaurant Mr Porter Steakhouse, Bar & Lounge dins l’hotel Sir Victor, basada en una gran torre de marisc a la qual no li falta detall ni pur gust de mar. L’original i fresca creació estarà disponible del 24 al 26 de desembre, preferiblement prèvia reserva, per assegurar que l’experiència a base d’ostres, llagostins, pop, llagosta i més, es faci realitat. Com a colofó, el Holiday Chocolate Explosion, es converteix en un veritable esclat de sabor nadalenc i afegeix un toc dolç i màgic a la vetllada.
Alta cuina i una proposta “gastrobotànica” és el que ofereix l’Hotel Almanac a través del restaurant Virens. Del 24 al 31 de desembre, s’oferirà una singular varietat de menús de grup i propostes individuals amb una posada en escena que portarà el segell de qualitat del xef d’estrella Michelin Rodrigo de la Calle. La seva innovació gastronòmica amb els vegetals com a base dona com a resultat plats revolucionaris i de qualitat com “el risotto de crucíferes amb tòfona i herbes” o el “financer d’ametlles amb sopa de dàtils i gelat de xocolata”, presents juntament amb altres opcions que aprofundeixen en l’essència de gaudir d’un Nadal verd a mossades.
El Majestic Hotel & Spa Barcelona és un must del passeig de Gràcia —i de tot Barcelona—. I dinar o sopar al restaurant SOLC, una garantia d’èxit. D’aquí que es converteixi en un referent gastronòmic també durant aquestes festes, amb creacions culinàries per compartir al voltant d’una taula. Amb l’assessorament del xef i estrella Michelin Nandu Jubany i sota la direcció del xef David Romero , la combinació de tradició i avantguarda es fusiona sota el seu singular concepte From farm to table. Menció especial al dinar de Nadal, convertit en un brunch de luxe on no faltarà de res: canapès nadalencs, marisc, escudella i carn d’olla, canelons, carns i peixos… tot plegat rematat amb la seva diversitat de postres davant les quals és impossible resistir-se —paraula de no llaminera—.
Juntament amb les propostes més tradicionals de Sant Esteve i Cap d’Any, com a novetat aquest any s’inclou una pop-up d’ostres maridades amb xampany a la terrassa de La Dolce Vitae. A més, aquest Nadal el Majestic es gaudeix també de portes en fora, no només amb la seva excel·lent decoració de la façana, sinó amb les actuacions en directe que es duen a terme des dels balcons. Les properes cites són els dies 8 i 22 de desembre on, coincidint amb l’encesa de les llums, diversos cantants versionaran temes nadalencs i cançons llegendàries.
