[dropcap letter=”D”]
amm calcula que un 20% dels locals del sector de l’hostaleria no tornaran a obrir les portes a conseqüència de la pandèmia. Per ajudar els seus principals clients, la companyia catalana ha activat un pla de suport per a aquest tipus de negocis, amb diverses iniciatives com la substitució gratuïta dels barrils de cervesa que van quedar a mig consumir en els bars durant els mesos de confinament.
A mesura que els establiments han anat obrint les portes, Damm els ha lliurat barrils nous i ha retirat més de 3,5 milions de litres de cervesa ja obsoleta. Aquest volum equival a 18 milions de canyes que han estat reciclades en ser transformades en energia 100% renovable. El procés s’ha realitzat a la planta del grup al Prat de Llobregat, a uns tancs on la cervesa s’ha barrejat amb uns microorganismes específics que la digereixen, produint un gas d’origen biològic. Posteriorment, un cop separat, el biogàs es renta i purifica, i s’utilitza com a combustible en una instal·lació de cogeneració que produeix electricitat 100% d’origen renovable per a la mateixa fàbrica.
“Un dels eixos fonamentals de la nostra política de sostenibilitat mediambiental és l’aposta per l’economia circular. Per això, en lloc de generar un residu de la cervesa recuperada, li estem donant una segona vida transformant-la en energia d’origen renovable, una mesura que ens permetrà reduir la nostra petjada de carboni en uns 250.000 kg”, afirma Karen Peiró, mestra cervesera de la fàbrica de Damm al Prat de Llobregat. “Mitjançant aquest procés, estimem generar gairebé 670.000 kWh d’electricitat, l’equivalent al consum mitjà mensual d’unes 2.500 llars espanyoles”, afegeix l’experta.
Amb l’objectiu de consolidar la seva aposta per l’economia circular, Damm ha anunciat durant la seva junta general d’accionistes la constitució d’un Comitè de Sostenibilitat, un òrgan que avaluarà i canalitzarà les propostes en aquesta matèria en sintonia amb les directrius establertes pel consell d’administració que presideix Demetrio Carceller.
L’empresari ha aprofitat la junta en la qual s’han aprovat els comptes de 2019 per emfatitzar que la “fortalesa financera” de la companyia ha permès “afrontar amb solvència l’important impacte” que ha tingut la pandèmia en el seu negoci. Damm va obtenir un benefici net de 120 milions d’euros el passat any, un 7% més, després d’arribar a una facturació rècord de 1.385 milions d’euros, un 10% superior a la de 2018. Aquestes xifres seran difícils de repetir aquest any, ja que l’increment de les vendes de cervesa en els supermercats —alça del 21,5% entre gener i juliol— no ha permès compensar el fort descens en el sector de l’hostaleria.
Repartiment d’un dividend de 62,9 milions
Tot i l’actual situació econòmica, Damm ha decidit mantenir la retribució als seus accionistes i ha destinat a dividends més de la meitat del seu benefici (62,9 milions). Els principals accionistes de Damm són la petroliera canària Disa, el grup alemany d’alimentació Dr. Oetker (25%) i la família Carceller, accionista també de Disa.
L’empresa propietària d’Estrella Damm, Xibeca, Veri i Fuente Liviana ha donat un fort impuls al seu negoci internacional en els últims anys en presentar-se al món com la cervesa de Barcelona. La companyia va entrar en tretze nous països l’any 2019 i ara ja obté el 30% dels seus ingressos de mercat exterior, on és present a 133 mercats.
