Ada Parellada: “Tornem a treure les escombres al carrer!” per Víctor Costa La cuinera i propietària del Semproniana recorda el trauma que va viure l’any 2013 i...
Monster Sushi creix a Barcelona amb un nou local en ple Eixample per Patricia Castán (Baco & Boca) Des de la seva primera obertura a Gala Placídia, el 2010, Monster Sushi ha anat...
Albert Adrià viralitza un niguiri del segle XIX per Anna Torrents Repassem les sis peces d’edició limitada que el xef ha creat de la mà de...
Tangana, el restaurant que arrasa aquest 2023 a Gràcia per Patricia Castán (Baco & Boca) El restaurant Tangana, del xef Josep Maria Masó, ha guanyat terreny al barri de Gràcia...
“El més important d’un restaurant és que tingui plats reconeixibles” per Anna Torrents Manuel Carreras Fisas, president i fundador de Macarfi, ens parla sobre els orígens de la...
Els regals gastronòmics més llaminers de Barcelona per Marta Garreta Barcelona és una marca que no sols es mostra amb orgull en el sector turístic....
Udon tanca 2023 amb 50 milions de facturació i més de 70 restaurants per Anna Badia López La cadena de menjar asiàtic nascuda fa dues dècades a Barcelona porta el seu compromís...
The New Barcelona Post s’alia amb Baco & Boca per potenciar la seva oferta gastronòmica per Redacció TheNBP Coincidint amb el seu desè aniversari, el portal de gastronomia fundat per Luisa Ramos arribarà...
Simón Coll Xocolaters obre una botiga a Barcelona per reforçar la seva marca per Sergi Saborit L'empresa familiar catalana, propietària també de la marca Chocolate Amatller, preveu assolir aquest any una...
Brindar o maridar: el cava davant la seva gran dicotomia per Sergi Saborit El cava ha de ser el vi escumós present a totes les celebracions o ha...