Gastronomia

Damm cuina un espot de suport al sector de la restauració amb 40 xefs

El grup cerveser torna a sorprendre amb una campanya protagonitzada per grans xefs com Ferran i Albert Adrià, els germans Roca, Dabiz Muñoz, Carme Ruscalleda i Nandu Jubany

Damm comença març amb una nova campanada publicitària. La marca barcelonina de cervesa ha llançat una nova campanya rodada a la Costa Brava i que aquesta vegada pretén retre homenatge i ajudar al sector de la gastronomia, que passa un moment difícil a conseqüència de la pandèmia. Després d’haver realitzat diverses accions comercials de suport als restauradors —els principals clients de l’empresa—, Damm vol visibilitzar ara el compromís i esforç demostrat pels professionals dels fogons amb un anunci en què apareixen 40 dels més prestigiosos xefs de la gastronomia catalana i també de la resta d’Espanya.

Dirigits pel director de cinema, Alberto Rodríguez, i pel director creatiu habitual de Damm, Oriol Villar, els 40 cuiners pronuncien al llarg de l’espot frases que conformen un manifest que vol deixar clar que volen continuar sent la millor gastronomia del món no només perquè és el seu “mitjà de vida”, sinó perquè és la seva “manera de viure”.

Ferran Adrià, a l’inici de l’anunci, a la Cala Montjoi, on es troba amb Joan Roca.

L’anunci arrenca a la Cala Montjoi de Roses, on estava elBulli, considerat com la icona de la cuina contemporània. Al principi es veu a Ferran Adrià i Joan Roca, que inicien un recorregut pels senders que transcorren al costat del mar mentre reflexionen sobre la situació actual. A mesura que van caminant se’ls van sumant més i més xefs que els ajuden a filar un manifest amb vistes al Mediterrani on pronuncien frases d’optimisme de cara al futur i de motivació d’un col·lectiu que travessa un moment molt difícil.

Els xefs caminen pels camins de ronda de la Costa Brava, al costat del mar.

“Hem pres les mesures necessàries, i quan ens ho han demanat, hem tancat”, verbalitzen els xefs, cansats de tenir els seus restaurants amb la persiana baixada. Tot i això, volen demostrar que no es deixen endur pel desànim i asseguren que seguiran “amb il·lusió” i “moltes ganes” treballant “exactament igual” que han fet tots aquests anys, fins a convertir-se en “la gastronomia més respectada del món”.

“Farem el següent: col·laborarem amb els millors productors, treballarem de sol a sol, seguirem buscant l’excel·lència, tenint cura obsessivament de cada detall, amb el màxim nivell de professionalitat i dedicació”, apunta el manifest, que entrellaça valors com l’autocrítica, l’inconformisme, la humilitat i les ganes de seguir investigant, innovant i creant.

 

L’anunci conclou amb una referència a l’anhelada tornada a la normalitat per poder “seguir rebent-te a casa nostra, amb els amics, amb els teus companys de treball, amb la teva família. Per compartir, per gaudir, per descobrir… Perquè flipis”.

A més a més de Ferran Adrià i els germans Roca, a l’espot apareixen, entre altres, Carme Ruscalleda, Dabiz Muñoz, Maca de Castro, Nandu Jubany, Paolo Casagrande, Rodrigo de la Calle, Adrián Quetglas, Fina Puigdevall, Quim Casellas, Romain Fornell, Marc Gascons, Oriol Rovira, Albert Raurich, Paco Pérez o Hideki Matsuhisa.

Compartir
Publicado por
Sergi Saborit

Artículos recientes

  • Good News Barcelona

Eholo, el ‘software’ per a psicòlegs que assumeix la seva càrrega administrativa

La plataforma disposa d'eines per reduir les gestions que duen a terme els professionals, com…

21 de novembre de 2024
  • Gaudeix de Barcelona

Els Llums de Sant Pau proposa un viatge per les tradicions nadalenques del món

L'experiència es renova enguany amb un recorregut immersiu que podrà visitar-se fins el 12 de…

21 de novembre de 2024
  • Good News Barcelona

Les empreses catalanes capten 1.540 milions dels fons Next Generation des de 2021

Prop de 600 projectes empresarials s'han beneficiat de les convocatòries, un 66% dels quals han…

21 de novembre de 2024
  • Creativitat

El Museu Picasso viatja a París a ritme de cancan

L'exposició 'De Montmartre a Montparnasse. Artistes catalans a París, 1889-1914' vol posar cara a tots…

21 de novembre de 2024
  • Good News Barcelona

La multinacional Protime obre un ‘hub’ digital a Barcelona per a 250 empleats

La filial de SD Worx de registre i gestió d'horaris obrirà aquest ‘hub’ després d'haver…

20 de novembre de 2024
  • Good News Barcelona

Barcelona porta el Nadal als seus barris amb centenars de propostes

Un espectacle de dansa urbana i tecnologia de nou a Passeig de Gràcia marcarà l'inici…

20 de novembre de 2024