Nou pas en l’accelerat procés de creixement del grup de restauració barceloní Isabella‘s. Després de fer el salt a Madrid i a la ciutat portuguesa de Porto, la companyia fundada per Isabella Heseltine i dirigida pel seu fill, Marco Garí, es prepara per gestionar un hotel a Llafranc, expandint-se així també ara a la Costa Brava. Concretament, Isabella‘s gestionarà l’històric Hotel Llevant d’aquesta població del Baix Empordà i també explotarà el seu restaurant després que hagi canviat de propietaris.
Amb una trajectòria de 85 anys, aquest cap de setmana l’Hotel Llevant, de 24 habitacions, ha abaixat la persiana. En paral·lel, el grup inversor Salomon 1965 ha anunciat l’adquisició de l’establiment fundat per la família Farrarons i que actualment regentava la tercera i quarta generació. La consultora Cushman & Wakefield ha assessorat l’operació de la qual no ha transcendit l’import.
Salomon 1965 és un actiu family office barceloní propietat dels germans Harry i Toni Serra Moreno, procedents d’una família de jueus d’origen sefardita vinculada a la banca i als fons d’inversió. Aquesta societat és també un accionista de referència del Grup Isabella‘s, a qui ara encarregarà la gestió del seu nou hotel de Llafranc, conegut per ser l’establiment on l’escriptor britànic Tom Sharpe va viure llargues temporades i on va escriure part d’algunes de les seves obres, explica ACN.
Abans de l’esclat de la pandèmia, els propietaris de l’establiment van impulsar-hi una profunda renovació arquitectònica dirigida per l’arquitecte Pau Llimona que hi ha atret nous perfils de viatgers i ha permès donar-li valor afegit. L’operació que Salomon ha dut a terme amb el Grup Isabella‘s li permetrà continuar desenvolupant un model de negoci basat en la “immillorable” ubicació de l’establiment. La idea és reobrir l’hotel i un restaurant per 150 comensals per Setmana Santa.
Salomon 1965 té presència nacional i internacional en els sectors immobiliaris, financers, de serveis i de capital de risc. El 28% de les inversions que fan es destinen al sector immobiliari, posant el focus en la compra i reposicionament de tota mena d’actius. Entre altres projectes, ha invertit en el grup hoteler Chic&Basic, en la cadena de restauració Crep Nova, a Glovo i en l’empresa de venda de cafè i gestió de quioscos Good News, a més a més de ser el principal finançador del fort pla de creixement que du a terme Isabella‘s. Aquest estiu, el grup ha obert Anita‘s, el seu setè restaurant a Barcelona i preparen per inicis de 2023 l’obertura d’un segon local a Madrid que estarà situat al carrer Velázquez. Enguany, l’empresa preveu tancar amb una facturació de 25 milions d’euros
