Frit Ravich està d’enhorabona. Per a l’empresa familiar líder en snacking, 2023 no només ha estat l’any del seu 60 aniversari, sinó també l’exercici en el qual ha batut el seu rècord en vendes. La companyia de Maçanet de la Selva les ha incrementat en un 15% respecte a l’any anterior, fins a aconseguir 302 milions d’euros.
Aquest augment s’ha produït en paral·lel a la plantilla de l’empresa i a la seva inversió. La companyia especialitzada en l’elaboració d’snacks i líder en distribució d’altres fabricants va invertir en el passat exercici 5,4 milions d’euros per incrementar la seva capacitat tecnològica i per crear nous productes. Entre els projectes que potencia l’empresa destaquen la inversió per ampliar la seva línia de crispetes, que estarà llesta a meitat de 2024, i també millores en les seves gammes de fruita seca i patates fregides.
Quant als seus productes, l’empresa familiar va tancar l’exercici amb més de 1.000 referències en el seu catàleg propi. La companyia és distribuïdora de marques com Caseras, Chips Premium, Top Corn y Cocteleo, que van experimentar un destacat creixement durant 2023.
L’empresa ha impulsat una nova unitat de negoci vinculada a analitzar dades sobre el mercat, la plataforma Frit Data Solutions
La planta central de l’empresa i les seves 38 delegacions comercials van augmentar també el nombre de treballadors durant l’any passat. Més d’un centenar de persones es van incorporar a la companyia, que suma un equip amb un total de 1.100 professionals. Amb la previsió de mantenir la tendència creixent registrada el 2023, Frit Ravich preveu incorporar a més de 80 nous perfils durant el 2024. Tot dins d’un model que promociona el talent propi, mitjançant una plataforma de vacants internes impulsada l’any passat.
En aquesta línia, la marca catalana ha implementat noves metodologies de treball per projectes amb equips transversals amb l’aspiració de desenvolupar iniciatives que impactin globalment en la companyia. A més, ha impulsat una nova unitat de negoci vinculada a analitzar dades sobre el mercat. Amb el nom de Frit Data Solutions, consisteix en una plataforma d’anàlisi de dades per compartir el coneixement del mercat de l’empresa amb altres agents del sector, amb l’objectiu compartit de promoure la dinamització de l’àmbit de l’snack.
La companyia, fundada el 1963 per Josep Maria Viader, va mantenir l’any passat també la seva aposta per la sostenibilitat. Va ser pionera el 2007 a instal·lar el major parc fotovoltaic del sector alimentari a Girona i, des de llavors, ha invertit més de tres milions d’euros a incrementar i millorar aquest parc de plaques solars.
En concret, l’any passat ho va ampliar en 2.000 metres quadrats, que van aconseguir la cobertura total de les seves instal·lacions a Maçanet de la Selva. Suma 32.000 metres quadrats de plaques, en un camí cap a la sostenibilitat que inclou també l’ús de vehicles de GLP i d’etiqueta ambiental ECO. Són objectius que persegueix l’empresa sota el timó de Judith Viader, que dirigeix la companyia fundada pel seu pare des de 1997, en una labor que recentment l’ha fet mereixedora de la distinció Personalitat 2023 de la Nit de l’Empresa de Cecot.
