Gastronomia

Tosar i Zahera protagonitzen de nou l’anunci de ‘Voll-Damm’

El curtmetratge ha estat ideat per publicista Oriol Villar i dirigit pel cineasta Alberto Rodríguez

Quins passos s’han de seguir per assolir l’excel·lència a l’hora de tirar una canya de Voll-Damm? Aquest és el fil conductor de Els 5 Passos, el nou curtmetratge que Damm ha estrenat aquest dilluns per promocionar la seva cervesa doble malta. Ideada novament pel creatiu Oriol Villar, es tracta de la quarta entrega de la saga Doble o Res, i torna a estar protagonitzada per Luis Tosar i Luis Zahera, que han estat dirigits pel cineasta Alberto Rodríguez, que també repeteix.

Ambientat en una solitària i inhòspita nau industrial portuària, el curtmetratge es planteja com un thriller en el qual cinc cambrers s’enfronten a un repte sense segones oportunitats: aprendre a tirar correctament i amb la màxima precisió una canya de Voll-Damm per tal de poder gaudir de cada un dels seus matisos, ja que “no totes les cerveses són iguals”.

Tosar interpreta a un personatge despietat encarregat d’instruir a un grup de cambrers escollits entre “el pitjor del pitjor”, amb durs entrenaments durant 200 dies orientats a aconseguir que serveixin la canya perfecta. En aquest procés, compta amb l’ajut del personatge que interpreta Zahera —que enguany ha rebut un Goya pel seu paper a As bestas—, i que sotmet als concursants a diferents proves.

Els cinc passos en els quals han d’excel·lir es presenten com un minuciós ritual: seleccionar correctament el got; assegurar-se que tingui la temperatura correcta; descartar primer l’escuma malmesa amb “un cop precís de canell”; tirar la canya amb una inclinació exacta de 45 graus per facilitar “que la cervesa llisqui amb suavitat i mantingui el carbònic”; i l’obertura final de l’aixeta del tirador per formar una corona perfecta de crema “per a la reina de les canyes”. Un dels cambrers, enguany el més avantatjat, és Artur Busquets, protagonista del curt de l’any passat, juntament amb Tosar, on va haver d’aprendre el valor de cada un dels senzills ingredients d’una truita de patates.

Compartir
Publicado por
Redacción TheNBP

Artículos recientes

  • Gaudeix de Barcelona

Les fotografies de Cristina García Rodero inauguraran la galeria d’art Seltz

El centre expositiu d'art contemporani, que compta amb 400 metres quadrats per a exposicions, obrirà…

9 d'abril de 2025
  • Lletres

Barcelona celebrarà un Sant Jordi més ample i segur

La superilla literària de Passeig de Gràcia, La Rambla i Gran de Gràcia tornaran a…

9 d'abril de 2025
  • Good News Barcelona

L’aigua tornarà a brollar de les fonts de Barcelona en els pròxims mesos

La Font Màgica de Montjuïc es reactivarà després d'estiu, amb l'objectiu que estigui llesta per…

9 d'abril de 2025
  • Barcelona Science Week

“La investigació que es fa al Sincrotró Alba ens situa entre els millors del món”

Llicenciada i doctora en Física, Caterina Biscari dirigeix el Sincrotró Alba des de l’any 2012,…

9 d'abril de 2025
  • Good News Barcelona

El taller per als trens d’FGC que aniran a l’aeroport comença a aixecar-se a Alstom

L'àrea annexa a la factoria de Santa Perpètua de Moguda comptarà amb una superfície de…

9 d'abril de 2025
  • Barcelona Science Week

El BSC es connecta amb la innovació empresarial

En un entorn global cada vegada més competitiu i canviant, la innovació s'ha convertit en…

9 d'abril de 2025